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简答题使用铝制品有什么注意事项？为什么不能用铝锅承装酸性食品？
  • 铝在常温下化学性质活泼，易被空气中的氧气氧化变质。而铝制品的表面已经被氧化成致密的氧化膜，具有抗腐蚀性。所以铝制品不能用钢丝擦擦洗。不能存放、煮酸性食物。因为铝可以与酸反应，被腐蚀。

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