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简答题怎样评定和选择优良品种?
  • (1)尽可能选择抗病力强、品质好、成长迅速、经济价值高、市场畅销的优良品种。
    (2)体质健壮,肉质丰满结实,背部肌肉宽厚,腹部狭窄,鳞片无损,色泽鲜明光滑,游泳正常,逆水性强。
    (3)同种同龄的鱼种,规格一致,体长体重相差不多。
    (4)离水后放于盘中,鳃盖不张、尾巴不弯曲,能狂跳。
    (5)经密集锻炼,体表少粘液,没有伤痕或寄生虫。
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