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单项选择题某家庭主妇在烹调时有以下习惯，请问哪项做法是错误的（）

A、为了清洗蔬菜上的农药残留，反复泡洗

B、为保证新鲜，现做现吃

C、为防止把蔬菜炒"老"，用急火快炒

D、蔬菜一般都先洗后切

E、生菜和熟菜分开加工

  • A

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