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简答题酶有哪些显著的催化特性？
  • （1）酶催化作用的专一性强（①绝对转移性：一种酶只能催化一种第五进行一种反应；②相对专一性：一种酶能够催化一类结构相似的底物进行某种相同类型的反应）；
    （2）酶催化作用的效率高（107~1013倍）；
    （3）酶催化作用条件温和。

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