试题详情
简答题在发酵过程中,可供微生物发酵的基质通常是()物质,在发酵过程中有机物既是(),又是氧化还原反应中的()。
  • 多糖分解的单糖;被氧化的基质;最终电子受体
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题