试题详情
- 简答题泡饮花茶有何要求?
- 花茶泡法与绿茶基本相同。但需特别注意防止香气散失,用沸水冲泡后马上加盖,浸泡世间4---5分钟,不宜太长。泡饮花茶要随泡随饮;使用的茶具、水要洁净无异味,最好选用“盖碗杯”或白瓷有盖茶杯,以衬托花茶固有的汤色,保持花茶的芳香。
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