试题详情
- 判断题水的硬度和PH值关系密切，而PH值又影响茶汤色泽及口味。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 茶艺服务人员与顾客进行交往，通过语言符号
- 茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行（）礼
- 在介绍时，客人是被介绍给主人。
- 恩施玉露茶产于（），属于（）茶。
- 茶叶中含有丰富的维生素类。维生素B族的含
- 香气清高、味道甘鲜是（）的品质特点。
- 紫砂壶每次泡完茶之后最好在1小时内将壶内
- 泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为（）。
- 茶艺系统的主要内容是抚琴、焚香、作画与品
- 茶艺师以（），即“三心”服务正面、积极的
- 在茶庄顾客接待的基本环节是：接待、接触、
- 简述泡茶的水一般冲至几分满？
- 在杀青后或热揉后堆闷使之变黄是（）。
- 芽及嫩叶的背面密生（），随着叶的成熟而逐
- 选择紫砂壶时，按住气孔，如果倒不出水（禁
- 顾客接待的过程，大概分为待机、接触、出样
- 土耳其人喜欢（），饮茶是土耳其一道颇具特
- 茶叶的杀青一般有晒、炒、蒸、烘四种方式。
- （）是扬子江心第一泉。
- 茶叶在食品上的应用主要有哪些呢？