试题详情简答题水果和蔬菜的预冷方式有：（）、水冷、（）、强制通风预冷、冷库风冷等。正确答案：自然降温；真空预冷答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题适合假植贮藏的园产品是（）。园产品运输中需要注意哪些问题？试述鸭梨的贮藏条件和方法。气调贮藏适合贮藏（）。催熟常见的制冷剂有：（）和氟利昂。相对湿度白菜适宜的贮藏相对湿度为（）。黄瓜最适贮藏温度为（），大白菜最适贮藏温自发气调贮藏试述柿子脱涩的方法。乙烯的生理作用有（）、褪绿、脱叶和组织变园产品的化学组成有哪些？ 预冷（）是采后必不可少的措施。堆藏关于园产品催熟的哪一种说法不正确（）。园产品为何要进行包装？鲜花保鲜液中一般含有：杀菌剂、（）、（）水果和蔬菜的预冷方式有：（）、水冷、（）园产品常用的运输方式有：（）、公路、空运
