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- 简答题
酵母菌的维生素、蛋白质含量高，可用来生产食品和药品等。科学家将大麦细胞的LTP1基因植入啤酒酵母菌中，获得的啤酒酵母菌种可产生LTP1蛋白，并酿出泡沫丰富的啤酒。基本的操作过程如下：
要使载体与LTP1基因连接，首先应使用（）进行切割。切割完成后，采用（）酶将载体与LTP1基因连接。
- 限制性核酸内切酶；DNA连接
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