试题详情单项选择题下列可影响畜肉后熟的因素为（）A、蛋白质B、糖原C、脂肪D、水分E、非蛋白氮正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题男，50岁，身高178cm，体重72kg眼部出现“比托氏斑”是因为缺乏（）.低盐膳食的适用对象有（）烹饪原料感官检验鉴别方法有（）。含芥酸较多的油脂是（）影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境以下不是EFA是（）.胰腺癌切除术可引起（）原发性骨质疏松症的特征为（）运动时为了预防在运动中脱水，需要（）大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高原发性高血压与下列哪项因素无关？（）不属于碳水化合物的是（）空心菜性（）.成人胆管总长为（）。 在使用一单通系统中，是谁利用该系统，录能够促进铬吸收的膳食成分是（）儿童时期蛋白质摄入不足常可造成（）。维生素B2含量较丰第三蠕动波见于（）
