试题详情
单项选择题以下是食物中毒的主要预防措施，但不包括（）。

A、注意卫生，防止食品污染

B、低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成

C、对从业人员进行预防接种

D、食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素

E、加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例

  • C

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