试题详情
- 简答题茶艺师在冲泡茶叶前要向客人介绍些什么?
- ①茶叶名称:龙井茶②种茶的文化背景和产地:产于浙江,既是茶名,又是地名、茶树名、等。③品质特征:清汤绿叶的绿茶;红汤红叶的红茶;金边绿叶、汤色金黄的青茶。④冲泡要点及如何品尝:红茶开汤后应先嗅香气后看汤色,绿茶则先看汤色后嗅香气。
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