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简答题为什么用水和肥皂就可以去污呢?因为普通的肥皂,它是主要成分是高级脂肪酸的钠盐和钾盐,这些盐分子,一部分能溶于水,叫“亲水
  • 基”;另一部分溶于水,而亲油基则溶于油,肥皂分子就能使原来互不相溶的油和水联系起来,油污等物被肥皂分子和水分子包围后,它们与衣服纤维间的附着力减小,一经搓洗,肥皂液的表面积,又使肥皂更具有收缩力,在此力的作用下,衣服所沾有的油污灰尘等颗粒就容易脱离衣服,随水而去,达到去污目的。
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