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多项选择题冷库是用隔热建筑的低温密封性库，要把冷、霜、水、门、灯这五关。做到（）。

A、川堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等都不得有冰、箱、水

B、库内排管和冷风机要及时进行冲霜、扫箱，以提高制冷效能

C、库内禁止做多水性作业

D、没有经过冻结的热商品，不准直接入低温冷藏库

E、要严格管理冷库门

  • A,B,C,D,E

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