试题详情
- 单项选择题DRIs指的是（）
A、膳食参考摄入量
B、估计平均需求量
C、营养生理需要量
D、适宜摄入量
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 一般来说，深色蔬菜的营养价值（）浅色蔬菜
- （）是平均每日可以摄入该营养素的最高量。
- 儿童身高指标适合用于对新近营养状况的评价
- 下列关于维生素B2
- 植物性食物一般比动物性食物含有更多的蛋白
- 老年人易出现缺铁性贫血，其原因除对铁吸收
- 蔬菜急火快炒的主要目的是（）
- 社区营养工作包括（）。
- 通过观察某项标志所得到的数值，称为计数单
- 计算主食数量可以根据粮谷类每100克提供
- （）反映了烹调过程中食物重量的变化。
- 下列不是营养状况测定和评价内容的是（）。
- 人体（）约占总能量消耗的60%～70%。
- 动物肉中的碳水化合物主要存在形式是淀粉
- 能量-价格比值低的膳食，更适合普通老百姓
- 造成肥胖的真正原因是能量过剩。
- 植物油含（）多，熔点低，常温下呈液态，消
- （）摄入过低仍是中国居民膳食现状。
- 下列处理中，提高渗透压保藏的是（）
- 油脂是甘油和不同脂肪酸组成的酯。