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- 简答题材料一:2012年,纪录片《舌尖上的中国》红遍大江南北。该纪录片通过中华美食的多个侧面,让观众感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质,其中的每一种食材、每一种制作工艺,都在展示着这片土地上人与人之间、人与自然之间和谐美好的关系。该片摄制组在一年多的时间里,踏遍中国包括港澳台地区的山山水水,从繁华的东南沿海大都市到边远的大山深处的村落,拍下了一道道美味佳肴,更纪录了一个个触动人心的故事。这部纪录片经过电视和网络播放,对优秀的中国文化走向世界起到积极的推动作用。而据淘宝数据显示,自5月14日该纪录片开播后5天,有2005万人浏览过相关美食页面,成交729余万件。在此带动下,食品相关类目支付宝成交额达2195万元,环比增长16.71%。 材料二:中华饮食历来重视山珍野味的加工,自古就有"药食同性"的饮食文化传统,人们通过食补来达到强身健体的目的。食用野生动物起源于人类生产力低下、茹毛饮血的年代,然而在现代社会,很多种类的野生动物仍被食用。2012年11月,央视《新闻联播》和《焦点访谈》报道了江西省资溪县一些人滥捕、滥杀、销售和食用野生动物的新闻,其残忍程度令人发指。食用野生动物会破怀人类体内平衡,甚至导致各种疑难病症的发生,2003年人类SARS病毒被证实来自野生动物就是例证。中华饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。结合材料一和材料二谈谈如何正确认识中华传统文化的作用。
- 随着生产力的发展和经济政治的变化,如果能顺应社会生活的变迁,不断满足人民日益增长的精神需求,就能对社会与人的发展期积极作用。反之,传统文化如果一成不变,就会起消极作用。中华饮食文化中体现了中华文化的特质及人与人之间、人与自然之间和谐美好的关系,对社会和人有积极影响;而食用野生动物已不适应社会发展,因此会破坏自然,影响健康。
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