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简答题天然色素有哪些类型？
  • 天然色素的类型：
    1.四吡咯衍生物类；
    2.类三戊三烯衍生物类；
    3.苯并吡喃衍生物类；
    4.醌类衍生物类又称醌类色素；
    5.其他色素类。

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