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简答题简述高温对植物的胁迫及植物的抗性。
  • ①使酶系统受害：光合＞呼吸，植物饥饿而死。
    ②使蒸腾作用加强，破坏水分平衡，
    使植物萎蔫干枯。
    ③蛋白质、变性：分解出有毒物NH3积累。
    ④缩短植物的整个生 育期，促进叶子衰老，减少有效光合面积而减产。
    ⑤植物的热伤环（土壤表面温度 高）病、病虫害入侵。
    ⑥日灼病：温度变化剧烈，热胀冷缩造成树皮裂缝。
    植物的抗性：
    形态上：过滤阳光：植物体生有可过滤光线的密绒毛和鳞片。
    ①反射阳光：植物体呈白色、银白色，叶片革质发亮，可反射大部分光线，以免植物体受热伤害。
    ②减少受光面积：叶片排列时以叶缘向光；高温下叶片卷曲成筒状；
    ③隔热：某些树木树干具有厚的木栓层，油隔热和保护作用。降低细胞含水量，增 加糖或盐的浓度，减缓代谢速率，增加原生质的抗凝结力。
    生理上：加强蒸腾作用，散发热量。反射红外线（某些植物）。

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