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简答题需脂肪酸的概念、种类?
  • 1)概念:在不饱和脂肪酸中,有几种多不饱和脂肪酸在动物体内不能合成,必须由饲料供给。
    这些不饱和脂肪酸即称为必需脂肪酸。
    2)种类:有三种多不饱和脂肪酸即亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸,是动物的必需脂肪酸。
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