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简答题干旱诱导蛋白的作用？
  • 1、增强耐脱水能力：许多lea蛋白氨基酸序列中的保守区域，可形成双亲性螺旋结构，提供一个疏水区的亲水表面，既能结合离子，又能重新定向细胞中的水分子以改善脱水造成的影响。
    2、参与渗透调节和水分运输：植物的渗透调节机制大多以小分子渗透调节物质的合成和运输进行，小分子的水平又受其合成酶控制，而这些酶又可被水分胁迫诱导。
    3、影响生长：水分胁迫时，有些细胞壁蛋白和酶的表达受到影响，从而使细胞壁延伸生长受抑。水分胁迫可影响一些与延伸生长有关的酶。
    4、延缓衰老：干旱能诱导一些植物产生类似蛋白酶抑制剂的蛋白，如从大麦得到的BLT4、萝卜中的P22及油菜中的BnD22。可能抑制蛋白酶的活性，从而有利于延缓叶片衰老。
    5、保护细胞结构：干旱胁迫可引起细胞壁理化性质的变化，使细胞木质化。细胞木质化后，不仅可限制水分和营养物质向外扩散，还可增强抗真菌的能力。
    6、分子伴侣的作用：干旱可诱导热击蛋白及泛素的表达。
    7、制约离子吸收：K+运输蛋白是一种与膜结合对K+具有高亲和力的蛋白，水分胁迫可以诱导此种蛋白的产生，促使K+从胞外进人胞内。

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