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简答题简述氨基酸碳骨架的氧化途径
  • （1）氨基酸的碳骨架进入TCA循环 脊椎动物体内的20种基本氨基酸，虽由20种不同的多酶体系催化分别进行氧化分解，但最终都集中形成5种产物而进入TCA循环。进入TCA环的五个位点分别是：乙酰辅酶A（10种氨基酸）、α-酮戊二酸（5种氨基酸）、琥珀酰辅酶A（3种氨基酸）、延胡索酸（2种氨基酸）、草酰乙酸（2种氨基酸）。
    （2）生糖氨基酸：指在分解代谢过程可产生丙酮酸、草酰乙酸，α-酮戊二酸的氨基酸。这些氨基酸可通过糖异生作用而转变为糖、进而形成糖原。
    （3）生酮氨基酸：指在分解过程中可产生乙酰乙酰辅酶A的氨基酸，产生的乙酰乙酰辅酶A可在肝脏产生酮体，如苯丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸、赖氨酸、色氨酸。
    （4）必需氨基酸：生物体不能自己合成，必须由食物提供的氨基酸，对人而言，有8种必需氨基酸，它们是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。

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