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简答题请论述发展无公害园艺生产的意义
  • 一、发展无公害园艺生产，有利于农业的持续发展
    农业的持续发展战略即持续农业，是世界经济与环境发展到一定阶段的必然产物，是现代农业乃至人类生存与发展的惟一可供选择的途径，亦是园艺生产发展的必由之路。
    农业环境，是指农业生物赖以生存的大气、水域和土壤等自然环境。农业生物与农业环境之间，长期以来相互作用与影响，已经形成了统一的农业生态系统，保证了农业生物的发展。近代以来，环境污染也日见严重，随着工农业生产的发展和城市人口的急剧增加，工业三废（废水、废气和固体废弃物）和城市污水、废弃物的排放量日益加大，在缺少合理治理的前提下，不仅污染了人民生活的环境，而且也污染了农业生态环境，影响到农业生产，威胁到广大人民的健康。因此，保护农业生态环境和资源，实现可持续发展已成为现代农业的发展方向，而无公害园艺生产则是在农业生产过程中坚持以生态农业为基础，以产品为载体，贯穿了持续发展战略的具体行动。通过发展无公害果蔬生产，可以逐步推广“生态农业”、“绿色食品”乃至“有机农业”的相关技术，使园艺生产走持续发展的道路，不仅能生产优质、少污染、无污染的果蔬供应市场，同时对净化环境，保护环境，合理利用与保护资源，促进生态效益与社会效益、经济效益的稳步增长，推进农业的持续发展均有重要意义。
    二、发展无公害园艺生产，保障人民健康
    发展无公害园艺的生产，是保障与增进入们健康的需要。众所周知，由于全球性的环境污染波及到人类的食品生产，以园艺而言，由于工业“三废”（废气、废水和固体废弃物）和化肥。农药的滥用，及产品加工过程造成的大气、水质、土壤、肥料。农药以至贮藏保鲜和加工等几个方面的污染，使园艺产品的污染日益严重，潜在地危及着人们的健康。随着人民生活水平和人类文明、文化素质的不断提高，食品的多样化和消费升级，人们对园艺产品的质量要求亦越来越高，不仅需要足量的、多种类科学搭配的、优质果蔬及加工产品，同时亦要求无污染的清洁卫生水果、蔬菜，这给无公害食品蔬菜的发展，提供了机遇和空间。因此，发展无公害的园艺生产，对保障和增进入们的健康具有重要意义。
    三、发展无公害园艺生产，促进园艺产业的发展
    发展无公害园艺生产，对促进园艺产业化具有积极作用。蔬菜、水果是仅次于粮食的人类主要食品，在人们的生活中占居重要地位，供应的好坏直接关系到人民生活和社会稳定。党和政府历来十分重视发展园艺生产，把“米袋子”、“菜篮子”列为省长、市长工程项目来抓。果蔬又是一种商品性强、经济效益高的经济作物，在农业结构调整中占居重要地位，发挥了积极作用。当前全国各地都在进行农业结构的调整，改粮种菜、种果树，使园艺业成为了农村经济中的主导产业。
    发展无污染蔬菜生产，不仅能提高蔬菜栽培的科学技术水平和经济效益，同时对促进园艺的产业化和现代化亦具有重要意义。
    四、发展无公害园艺生产，可以扩大出口外销
    大力发展无公害蔬菜、水果等“绿色食品”，可以增加出口创汇。目前我国农副产品的出口外销见势很好，尤其是蔬菜，除鲜菜出口外，经加工制罐、盐渍、速冻、脱水干制成片、粉，或作汤料，休闲食品，方便食品以及营养食疗与保健食品等，都可以出口外销，而出口的果蔬产品均要求达到国际上规定的无污染的安全卫生指标，可见发展无公害的园艺生产，对增加出口创汇有着重要意义。生产无公害或绿色食品乃至有机食品蔬菜、水果，不仅可以提高在国际市场上的竞争力，同时亦为我国优势农产品出口创造了有利条件，出口外销的国家与地区更广，出口数量亦更大。

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