试题详情
- 单项选择题航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间,对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为()。
A、按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B、按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C、按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D、按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
- D
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