试题详情
多项选择题合理的烹调方法有()。

A、减少淘洗米水的次数

B、面食少用油炸

C、蔬菜急火快炒

D、肉类烹调尽量用炒的方法

E、老年人应多吃嫩绿叶蔬菜、鱼、蛋、瘦肉等食物

  • A,B,C,D,E
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