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简答题柴胡的商品药材有哪两种？如何鉴别？
  • 商品药材：有北柴胡与南柴胡两种。
    二者的主要区别：
    北柴胡：呈圆柱形至圆锥形，分枝多，主根不明显。外表浅棕色至土棕色，下部纵皱纹较上部逐渐明显，近根头处可见少数不明显的环纹及一些芽痕。质较坚韧，不易折断（硬柴胡）。断面片状纤维性。微有香气，味微苦。根横切面镜检：木栓层为数列细胞，多破碎，其下为数层栓内层。皮层中树脂道略呈3～4同心环状分散排列。木质部导管稀疏而分散，在其中间部位有一束木纤维排列成环状，纤维多角形，壁厚，木化。
    南柴胡：根较细，多不分枝，主根明显。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具明显的横向疣状突起。质稍软，易折断（软柴胡）断面平坦。具败油气。根横切面镜检：木栓层由20层左右的木栓细胞排列成整剂的帽顶状。皮层中树脂道较多而大。木质部导管散在排列，略呈环状。木纤维少见或无。

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