试题详情
- 单项选择题某卫检中心,通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g,则该豆奶粉中粗蛋白含量为()
A、10.5%
B、12.5%
C、15.5%
D、17.5%
E、19.5%
- B
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