试题详情
- 多项选择题对于酶的专一性,叙述正确的是()
A、酶对底物有较高的选择性
B、可分为相对专一性、绝对专一性和立体异构专一性3类
C、立体异构专一性包含旋光异构专一性和立体异构专一性
D、一种酶可同时具有绝对专一性和立体异构专一性
E、一种酶不可同时具有绝对专一性和立体异构专一性
- A,B,C,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 我国食品卫生标准规定肉类中铅的安全限量标
- 1997年FAO/WHO食晶添加剂联合专
- 关于食品样品采集和保存,下列哪项表述是不
- 下列哪种食物含碘量最低()
- 倒出液体试剂时,试剂签应向()方向。
- 固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物
- 测定水中阴离子合成洗涤剂的方法很多,但目
- 国标中,用于测定食物中铁的方法有()。
- 用离子选择电极法测定空气中氟化物浓度时,
- 原子吸收光谱法的特征浓度是()
- 血中胆碱酯酶活性可用来评价某种毒物的接触
- 诊断钩体病最有意义的检验是()
- 以下食物中含有结合型烟酸,不能被人体吸收
- 在医疗固体废弃物的颜色标志化管理中,红色
- ()不属于可燃性的物质。
- 与吸光系数的大小有关的是()
- 用分析天平来称量食品样品的重量时,可选取
- 被抽查企业在什么情况下可以拒绝接受抽查(
- 在pH4.7的醋酸盐缓冲溶液中,氟离子与
- 国标规定:使用气相色谱法测定车间空气中的