试题详情简答题饲料对蛋味道的影响正确答案: 气味较浓的饲料,如葱、鱼等,其气味可直接影响蛋的味道。在饲粮中广泛应用的鱼粉、菜籽饼粉和胆碱常与蛋产生的腥臭为有关,蛋的异味是由于这几种饲料在消化道内受微生物作用而产生的三甲胺所致。鱼粉本身含三甲胺的含量不高,但其三甲胺氧化物的含量却很高,肠道微生物可将这些氧化物还原,生成大量的三甲胺。胆碱也可在微生物酶的作用下水解,生成三甲胺和乙二醇。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题简述肺循环的循环途径。影响混合质量的因素有哪些?粗纤维固定资产是指使用期限(),单位价值在规定食性调查对经济动物养殖有何指导意义是什么禽蛋贮藏运输过程中,会发生哪些变化?原因常量元素含量占体重0.1%以上,微量元素简述奶牛易患产后瘫痪症及其预防方法。简述运动场草坪灌溉系统分类。群体用药预防可以选择的给药方法有哪些?母马配种的适宜时期应在卵泡发育的()第一性生产毛干蒙古野马是世界上仅存的野马。周期性脱毛睾丸的功能是()和()。简述猪的生物学特性是什么?羽化我国是畜牧()国。中雏阶段划分一般指的是()周龄。