试题详情
- 多项选择题下列糖类中，无还原性的是（）
A、葡萄糖
B、淀粉
C、蔗糖
D、麦芽糖
- B,C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在提取叶绿素时，必需要将样品进行干燥处理
- 食品检测采样时，根据样品作用可以分为试验
- 固相萃取即是提取，也是净化，浓缩和富集。
- 水与食品中成分结合程度越高，则水分活度值
- 实验结束后用甲醇冲洗色谱柱是为了（）
- GC法农残检测分析中对氮磷具备高选择性的
- 快速检测结果表述形式有哪些？
- 石墨炉原子吸收光度法测定水中Cd时，试样
- 食品中的总酸度的测定方法有：（）和（）；
- 酸水解法测定食品中的脂肪含量时，在酸水解
- 简述测定灰分的具体步骤。
- 原子吸收分光光度计实验室应具备的的条件是
- 液相色谱分析中，在色谱柱子选定以后，首先
- Na、Mg、Al、Si、P、S、Cl七种
- 常用的可溶性糖的提取剂有（）和（）。
- 在一个酒样品中（6瓶）可以有有不同批次的
- 气相色谱中与含量成正比的是（）
- 食品添加有毒有害物质后通常都会在外观和感
- 叙述胶体金免疫层析检验技术的基本原理并叙
- 国家标准肉肠的亚硝酸盐含量为≤（）mg/