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简答题高温和低温的障碍是什么？
  • ①低温主要是冷害和冻害。冷害是生长季节内0℃以上的低温对药用植物的伤害。冻害是指春秋季节里，由于气温急剧下降到0℃以下（或降至临界温度以下），使茎叶等器官受害。
    ②高温障碍是与强烈的阳光和急剧的蒸腾作用相结合而引起的。高温使植物体非正常失水，进而产生原生质的脱水和原生质中蛋白质的凝固。

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