试题详情
简答题固定化酶
  • 固定化酶是指经物理的或化学的方法处理，将酶结合到特定的支持物上，使酶变成不易随水流失，即运动受到限制而又能发挥催化作用的酶制剂。这样制备的酶，曾被称为水不溶酶或固相酶或固定化酶。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题