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简答题氯霉素为何被禁用于食品动物？
  • 氯霉素最重要不良反应是骨髓抑制，由氯霉素引起的骨髓损伤主要表现为可逆性的血细胞减少和不可逆性的再生障碍性贫血。再生障碍性贫血与接触剂量无关。由于人因氯霉素诱导的再生障碍性贫血主要源于消费含有氯霉素残留的动物性食品，因此，现已禁止氯霉素在食品动物的应用。

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