试题详情
- 单项选择题按照白酒的酿造技术有3种,以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料,经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒,再经串香、勾兑而成的白酒,属于哪种酿造技术()
A、固态法白酒
B、液态法白酒
C、固液结合法白酒
- B
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