试题详情
单项选择题为避免食物交叉污染，下列做法中（）项是正确的。

A、直接入口食物、待加工食物和原料三者可以混放

B、厨师加工生食后可直接接触熟食

C、食品不得与有毒物和不洁物混放

D、生、熟食物可以放在一起

  • C

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