试题详情判断题生物细胞在机械搅拌的剪切作用下受到的顺害程度取决于生物细胞的特性和搅拌力的性质、强度及作用时间等。正确答案：正确答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题生物反应器的各相之间的质量传递，一般包括提高溶氧速率的技术措施为（）。气流喷雾干燥流程对于中小型酒精发酵罐，罐内装有冷却蛇管或通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是防止对于发酵罐，不论罐体大小，所采用的冷却装种子罐的加热冷却一般为夹套式。双端面机械轴封装置优点超临界流体滤饼比阻力在通气量增大的情况下，为提高空气截面气速“公称体积”指罐的（）。请说明气流输送的原理。介质过滤除菌机理对粉碎机的要求有哪些？发酵热包括哪几类？下列哪些设备属于通风发酵罐（）。气流干燥设备中，干燥管可做成脉冲形，是为大麦粗选机的工作原理对于大通风比发酵过程来说，发酵罐内发酵液
