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简答题简述乳用牛的外貌特征。
  • 头较小而狭长，颈狭长而较薄。鬐角长平，肩不太宽而倾斜。胸部发育良好，肋长。背腰平直，腹大而深，尻长、平、宽、方。乳房皮肤薄软、乳镜充分显露，乳静脉 粗大而多弯曲。侧望、前望、俯望均趋于楔形。

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