试题详情
- 简答题有一种减肥的方法：在极少摄入糖类物质的前提下，多吃的富含蛋白质的食物。但采用这种饮食的人经常自述呼吸不佳。试从代谢角度给予一个较为合理的解释，说明为什么这种膳食是有效的但又是不科学的？
- 没有糖的摄入时，柠檬酸循环产能的过程主要来自于生糖氨基酸，呼吸不佳的原因是人体供能仅依赖这一途径不足以正常维持，此时就需要以脂肪酸酸为主要的能源物质，因此这种做法可达到减肥的作用。
但用这种方式减肥是不可取的，因为长期以蛋白质和脂肪酸为主要能源物质时会导致酮体症和氨中毒，对身体是有害的。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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