试题详情
简答题从事乳制品生产活动，应当具备什么条件？
  • 从事乳制品生产活动，应当具备下列条件，取得所在地质量监督部门颁发的食品生产许可证：
    （一）符合国家奶业产业政策；
    （二）厂房的选址和设计符合国家有关规定；
    （三）有与所生产的乳制品品种和数量相适应的生产、包装和检测设备；
    （四）有相应的专业技术人员和质量检验人员；
    （五）有符合环保要求的废水、废气、垃圾等污染物的处理设施；
    （六）有经培训合格并持有有效健康证明的从业人员；
    （七）法律、行政法规规定的其他条件。
    质量监督部门对乳制品生产企业颁发食品生产许可证，应当征求所在地工业行业管理部门的意见。
    未取得食品生产许可证的任何单位和个人，不得从事乳制品生产。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题