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单项选择题浸泡大豆和水稻籽粒，结果大豆种子膨胀的体积比水稻的大，原因主要是大豆种子：（）。

A、原有的含水量比水稻小

B、种皮具有较强的渗透吸水能力

C、含蛋白质较多，亲水性较强

D、含糖类较多，细胞液浓度较大

  • C

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