食品检验工考试试题库沉淀滴定摩尔法中，指示剂K2Cr04的用量为（）。食品添加剂的分析检测也是食品分析的主要内容。根据真菌的有性繁殖特点及菌丝有无隔，可将真菌分为藻菌纲，子囊菌纲国家标准GB7100－86要求糕点出厂时霉菌数不得大于（）个/gNH4CL溶液是碱性的。下列检验项目属于食品添加剂的检验内容的是（）。半微量法测定肉蛋及制品中挥发性盐基氮，其滴定终点为（）。标定标准溶液时，每次滴定所消耗的溶液体积应控制在（）之间。作沙门氏菌检验时，欲进行血清玻片凝集实验，应接种（）斜面作为凝集采用两次烘干法，测定水份，第一次烘干宜选用（）温度以下质量单位中属于我国法定计量单位的是（）。滴定管为软质玻璃制。基准物质草酸钠的干燥条件是（）干燥至恒重。常用抗氧化剂中对人体有一定毒副作用的为（）。分光光度计打开电源开关后，下一步的操作正确的是（）。电热恒温干燥箱使用时，放入（）有爆炸危险。关于精密度，下列说法不正确的是（）。下列叙述错误的是（）。欲取50mL某溶液进行滴定，要求容积量取的相对误差≤0.1％，在液体的滴，系在20℃时，以1.0ml水为（）滴进行换算。标准加人法不仅可以消除基体干扰，而且能消除背景吸收的影响和其他干一些食物的pH值如下，其中酸性最强的是（）。在10ml纯水中加入2~3滴氨缓冲溶液，加2~3滴铬黑T后溶液呈当总体物料单元数大于500时，需要采集11个试样作霉菌及酵母菌计数，样品稀释时，用灭菌吸管吸取1:10稀释液10背景吸收属于（）。下列（）组属于指示剂滴定法测定饮料中总酸含量所用试剂。下列现象在凯氏定氮法测蛋白质含量中不正常的是（）。大肠菌群测定的一般步骤是初发酵－分离－染色－复发酵。一种生物在生命活动过程中产生了不利于其他生物的生活条件，这种关系更多试题请关注下方微信公众号
