试题详情
- 简答题简述我国酒的分类方法。
- 我国酒的分类有多种，按照酿造方法，可以分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒；按照酒精含量，可以分为高度酒（40度以上）、中度酒（20度-40度）和低度酒（20度以下）；按照商业习惯，可以分为白酒、黄酒、果酒、露酒和啤酒五大类。
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