试题详情单项选择题被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是（）A、蛋白质净利用率B、蛋白质消化率C、蛋白质功效比值D、生物价E、氨基酸评分正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题水溶性维生素中最易于在体内贮存的是（）铬的生理功能包括（）食物中1g脂肪产生的热量是（）反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指可抑制钼吸收的膳食成分是（）一般混合膳食中蛋白质的吸收率为（）机体缺铁的第三阶段的表现为（）水溶性维生素的共性不包括（）分解蛋白质为肽类的是（）硒浓度最低的人体组织是（）叶酸缺乏不会导致（）体内铁主要存在于（）维生素D的活性形式是（）反映食物蛋白质数量的指标（）长期服用肠道灭菌药可引起缺乏的是（）维生素C的生理功能不包括（）不能用于抗坏血酸营养状况评价的是（）婴幼儿缺锌可导致（）棉子糖属于（）亚油酸是（）
