试题详情单项选择题反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）A、蛋白质净利用率B、蛋白质消化率C、蛋白质功效比值D、生物价E、氨基酸评分正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题色氨酸可以在体内少量合成的维生素是（）在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是（）中老年人缺钙有可能导致（）镁在血浆中的存在形式为（）构成DNA和RNA成分的是（）含3个氨基酸残基的肽称为（）机体缺铁的第三阶段的表现为（）中国营养学会推荐的中等能量每日膳食纤维摄一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（）维生素D的良好来源是（）有关维生素E的叙述错误的是（）以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是（棉子糖属于（）大豆的限制氨基酸是（）其功能可被香豆素拮抗的是（）含二十碳五烯酸较多的食物是（）反映机体锰的营养状况的指标是（）胆碱的生理功能不包括（）能抑制肝胆固醇合成的是（）不能用于烟酸营养状况评价的是（）
