试题详情
- 判断题白葡萄酒只能用白葡萄酿造。
- 错误
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热门试题
- 餐后鸡尾酒通常（）。
- 以下四种咖啡中，以（）的调配用奶量最少。
- 为客人加饮料后应及时更换用过的（）。
- 白兰地的色泽来源于（）。
- 各种葡萄酒的酿造过程虽不完全相同，但大致
- 饭店常见的（）有啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒
- （）是调酒师首先必须具备的职业道德。
- 全自动榨汁机适用于大型酒吧，快速，高效。
- 酒的风格包括几个方面（）。
- CubaLibre的载杯是（）。
- 啤酒的储存温度应该在99C以下。
- 某些鸡尾酒的调制需电动搅拌机将（）和水果
- 调酒师职业道德中的干净卫生包括（）
- 产自西班牙的（）通常翻译成中文是苦水。
- 酿造标有“Blancdeblanc”的香
- 伏特加之名源自俄语“Vode”，亦译为（
- 调酒技师必须能涉及组织大型酒会。
- 下列酒杯中，（）属于高脚杯。
- 简述鸡尾酒的含义。
- 以下的（）是用小曲酿制的。