试题详情
- 判断题全自动榨汁机适用于大型酒吧,快速,高效。
- 正确
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- 下列选项中()属于酒吧调酒设备。
- 冬季为客人服务上咖啡时应保证咖啡的()。
- 仪态是指人在行为中的姿势和表情。
- 调酒师的工作内容包括()。
- “Draught Beer”是指()
- 味美思酒是以葡萄酒为酒基,加上苦艾等()
- 下列选项中,属于发酵酒的酒品是()。
- ()以糯米、粳米、粘黄米为主要生产原料。
- ()忌荷花图案,认为是妖花。
- 标准的鸡尾酒配方由基酒和配料的名称和数量
- 啤酒的酿造方法分为()
- 葡萄黄金生长带
- 葡萄汁是制作()的主要原料。
- 酒的重要成分有乙醇和水。
- 女调酒师可以化淡妆,可以涂指甲油。
- 宾客在酒吧内点了几杯洋酒,在结账时借口没
- 味美思(Vermorth)一般分为特干、
- 列举十种酒吧中常用的酒杯。
- 下列等级中属于德国葡萄酒的一组是()
- 生产酒类的主要原料是水果与粮食,这是由于