试题详情
- 简答题茶叶水浸出物的测定方法有（），以差数法测定结果较准确
- 差数法和权数法
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热门试题
- 对评茶员叙述正确的是（）。
- 时代发展到今天，职业得到了空前的发展，因
- 蒸青外形审评注重（）
- 术语“肥厚”不能用于描述茶叶的滋味特点。
- 茶叶包装的要求经济实用（）科学
- 外形特征“欠紧直，色黄绿：属于蒸青绿茶（
- 茯砖发花正常茂盛所具有的特殊香气为（）。
- 陆羽《茶经》中记载，茶发乎于神农，兴于（
- （）是调节个人与自我他人社会和自然界之间
- 福建省乌龙茶的审评方法与大宗绿茶审评方法
- 砖片形态端正、平整光滑，砖面压有凹文“川
- 就高山茶与平地茶的品质因子比较而言，差异
- 评茶嗅香气，是靠评茶员的（）来完成的，嗅
- 下列哪几种茶的外形与色泽接近？（）。
- 制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原
- 乌龙茶叶底嫩度评定，主要是看叶的（）。
- 茶叶卫生标准（GB9679-88）中共有
- 乌龙茶具有浓烟味应作（）处理。
- 适合尝滋味的茶汤温度是（）
- 陆羽《茶经》中评述的茶具多达（）种。