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简答题试比较酵母菌菌落与细菌菌落的异同。
  • 相同：质地较粘稠，较光滑，易挑起，菌落中央和边缘及正反面颜色均一，有一定透明度。
    不同：酵母菌：菌落大、厚，较不透明。凡不产假菌丝的酵母菌，菌落隆起，边缘圆整，而产假菌丝的酵母，菌落稍隆起，边缘粗糙。
    细菌：菌落小，较透明。能运动的细菌菌落边缘不整齐；有荚膜的细菌菌落透明，呈蛋清状；有芽孢的细菌，菌落较干燥、粗糙，常有皱褶。

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