试题详情
- 单项选择题为了确保食品卫生安全，（）请勿使用瑞士卷、奶油蛋糕等一切奶油制品。
A、1—3月
B、3—5月
C、6—9月
D、9—11月
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 若连锁店确实发生坏账需冲销坏账准备金的，
- 公司（）负责收集加盟店擅自营业的信息，跟
- 当班日志是操作员当班时间里个人账号内所有
- 品牌能够跨越国界，但不能跨越文化。
- 敬业精神的本质是不计得失。
- 茶餐厅午晚餐出品应在客人入座点餐后（）分
- 服务员收台时应先收取（）。
- 连锁店客房经理应每（）对布草盘点1次并编
- 锦江之星全国企业客户销售的目的（）。
- 项目移交过程中，由（）负责对店经理及其他
- 厨房内的半成品原料必须标贴品名及制作日期
- 服务员擦拭浴室地面时，应使用（）。
- 锦江大厨菜肴出品的基本规范程序是（）。
- 大厨餐厅厨师长每季度应对季节性菜单及宴会
- 蓝鲸会员卡的申办条件是凡年满16周岁的中
- 扑救油锅起火时，应用水流冲击灭火。
- 锦江之星的团队理念是没有完美的个人，只有
- 锦江之星品牌价值观是（）。
- 以下经店经理审批同意后可支付费用的事项有
- 持有（）证件的客人在办理住宿登记时应填写