试题详情
- 多项选择题企业要从以下哪些方面做好生产过程的控制：（）
A、人员要求
B、设备及工器具维护
C、生产过程控制及记录
D、场所卫生维护
- A,B,C,D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列哪些食物含有较高的天然有害成分。（）
- 国家对食品生产经营实行许可制度。但是，从
- 中央厨房禁止配送的高风险食品目录由哪级食
- “食品安全”就是指食品无毒、无害，符合应
- 食品经营场所以及仓储场所门窗、下水道出口
- 食品安全风险评估结果的用途是什么?
- 从事下列活动，必须遵守《食品安全法》的是
- 食品生产许可证有效期内，现有（）等事项发
- 不健康的减肥方法包括下面的（）
- 下面的哪项内容不属于健康进食行为？（）
- 食品生产企业采购的食品原料、食品添加剂、
- 若同时食用羊肉和（），（）中的一些酶可将
- 食品添加剂的“5专”是指？
- 内部审核是对自身的食品安全管理体系的全面
- 食品流通许可机关对经营场所进行现场核查时
- 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，抹布一
- 食品经营者销售散装食品，应当符合哪些规定
- 国务院办公厅《关于实施食品药品放心工程的
- 下列关于鸡蛋的食用方法，正确的是（）。
- 公司门店的排水沟出口和排气口应有网眼孔径