试题详情
- 简答题()是指某种细菌在给定的温度下杀死原有菌数90%的时间(min)。
- D值
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 一个完整的质量屋包括()个部分。
- 质量体系
- 以下哪项操作是正确的?()
- 国家标准
- 下面所列出的饮料加工工序中,需设置于清洁
- 在下列四种乳制品中,产品产生危害性风险最
- 企业的标准化工作是以提供()为中心,以企
- 原辅料、包装材料和半成品必须认真办理交接
- 取样误差常常占总误差的很小一部分,而实际
- 成品检验也称为(),是对最终完工产品入库
- 最早发生二恶英污染食品的事件是在()
- 只要食品品种及其加工工艺相同,其CCP点
- 原材料接收与验收阶段,可以采取:抽样调查
- 食品安全
- 凡从事食品生产的人员都必须进行()体检。
- 水样监测取样时应该先对出水口进行消毒,放
- 保健食品加工企业设置的取样间的空气洁净度
- 质量认证
- 管理评审应由()组织领导。
- 为了处理好供需双方的关系,制定一些()是